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Cozinheiro
- Empresa
- Consuma Europa Foods, Lda
- Localidade
- Lisboa
- Descrição
- - Formação e experiência comprovada na área de cozinha industrial/restaurante coletivo.
- Conhecimento das normas de higiéne e segurança alimentar
- Conhecimentos de HACCP
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo turnos
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal
- Experiência em gestão de stocks e controlo de desperdícios
- Conhecimento sobre dietas especiais e restrições alimentares
Responsabilidades:
- Preparar e cozinhar refeições de acordo com o menu estabelecido
- Supervisionar a preparação de pratos, assegurando que todos os ingredientes e processos atendam aos padrões de qualidade
- Controlar o stock dos alimentos, garantindo a rotatividade e a conservação adequado dos produtos
- Seguir as normas de segurança alimentar, bem como de higiéne
- Colaborar na elaboração das ementas, sugerindo pratos e alternativas baseadas nas necessidades nutricionais e preferenciais alimentares
- Controlar os custos de produção
- Supervisionar e orientar a equipa de apoio na cozinha
- Realizar a limpeza e organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos
- Cumprir a legislação vigente relacionada à manipulação de alimentos
- Cumprir as normas e regulamentos internos da empresa
Condições contratuais:
- Tipo de contrato: a definir (a termo certo, contrato sem termo, prestação de serviços...)
- Carga horária (40 horas semanais, turnos rotativos)
- Remuneração a definir, conforme mercado e convenção coletiva aplicável
- Benefícios: alimentação no local, subsídio de transporte, etc - Nível de escolaridade mínimo
- Ensino Secundário
- Responsável para contacto
- Ana Morão
- Email para contacto
- ana.morao@consuma.pt
- Telefone para contacto
- 963394366
- Data limite de candidatura
- 18/05/2025
- Data de submissão
- 07/05/2025
MESA/BALCAO
- Empresa
- PASTELARIA/PADARIA NUVENS GLICINIAS
- Localidade
- IDANHA A NOVA
- Descrição
- Servir à mesa e ao balcão bebidas quentes café chá bebidas frescas sumos aguas sandes pizzas hambúrguer
- Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- JOSE SALVADO.969361802
- Email para contacto
- pastelaria.nuvensglicinias@hotmail.com
- Telefone para contacto
- 277201118/969361802
- Data limite de candidatura
- 18/05/2025
- Data de submissão
- 06/05/2025
TÉCNICA DE RH
- Empresa
- PACHECA GROUP
- Localidade
- CAMBRES
- Descrição
- O Pacheca Group destaca-se como um dos maiores grupos a nível nacional nas áreas do enoturismo, da hotelaria, da restauração e dos vinhos, contando com mais de uma dezena de unidades, em todo o território nacional. No seguimento do projeto, pretendemos recrutar para a posição de Housekeeping, uma pessoa detalhista, responsável e com paixão por proporcionar um ambiente limpo e agradável, para integrar a nossa equipa!
RESPONSABILIDADES:
- Garantir a limpeza e arrumação das áreas comuns e quartos dos hóspedes;
- Organizar e limpar os espaços conforme as normas e padrões estabelecidos;
- Trocar roupas de cama, toalhas e produtos de higiene dos quartos;
- Manter os materiais de limpeza e equipamentos organizados e em bom estado;
- Cumprir com os protocolos de segurança e higiene;
- Trabalhar de forma eficiente, respeitando os prazos e a qualidade do serviço.
REQUISITOS:
- Experiência anterior em housekeeping ou limpeza (preferencial);
- Atenção aos detalhes e organização;
- Capacidade de trabalhar em equipa;
- Capacidade de cumprir prazos e trabalhar de forma eficiente;
- Disponibilidade para trabalhar em turnos e fins de semana;
- Comprometimento com a qualidade e higiene do ambiente.
??Local de trabalho: Quinta da Pacheca, Cambres, Lamego (presencial); Quinta São José do Barrilário, Vacalar, Armamar (presencial).
O pacote salarial a oferecer é ajustado à responsabilidade e funções, oferecendo perspetivas de estabilidade, crescimento e evolução com base na meritocracia.
Aqui, acreditamos em pessoas talentosas e com ambição. Quer fazer parte da equipa?
Se considera ter o perfil necessário e gostava de fazer parte da nossa equipa, envie o seu CV atualizado para recrutamento@pachecagroup.com. - Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Filipa Quintans
- Email para contacto
- rh@pachecagroup.com
- Telefone para contacto
- 962982171
- Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 30/04/2025
Várias
- Empresa
- Empresa Manuel Mendão Lda
- Localidade
- Elvas
- Descrição
- 1 Cheff de cozinha
1 ajudante de cozinha
2 empregados de mesa - Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- 964050252
- Email para contacto
- geral@elcristo.pt
- Telefone para contacto
- 964050252
- Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 22/04/2025
Operador de Balcão Take-Away
- Empresa
- António Macedo Correia - Churrasqueira Londrino
- Localidade
- Lamego
- Descrição
- Estamos a recrutar operador de balcão take-away e restaurante
Funções:
Atendimento ao balcão
Registo e preparação de pedidos
Apoio na organização e limpeza do espaço de trabalho
Garantir um atendimento simpático e eficiente ao cliente.
Requisitos:
Experiência na área será valorizada, mas não obrigatória.
Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa.
Sentido de responsabilidade e dinamismo.
Disponibilidade para horários repartidos, trabalho ao fim-de-semana e feriados. - Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Luís Correia
- Email para contacto
- lewismp.correia@gmail.com
- Telefone para contacto
- 965550176
- Observações / Considerações
- Disponibilidade Imediata. Oferecemos contrato sem termo.
- Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 22/04/2025
Copeiro/auxiliar de cozinha/serviço de mesa
- Empresa
- Odivel-Lar, S.A. - Herdade do Barrocal de Baixo, Agroturismo
- Localidade
- Montemor-o-Novo
- Descrição
- -
- Nível de escolaridade mínimo
- 2º ciclo do ensino básico (6º ano)
- Responsável para contacto
- Ana Bule
- Email para contacto
- ana.bule@grupolopesrosa.pt
- Telefone para contacto
- 919494954
- Data limite de candidatura
- 15/05/2025
- Data de submissão
- 03/04/2025
Pasteleiro / Cozinheiro
- Empresa
- Odivel-Lar, S.A. - Herdade do Barrocal de Baixo, Agroturismo
- Localidade
- Montemor-o-Novo
- Descrição
- Elaboração de comida e doçaria tradicional alentejana, preferencial.
- Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- Ana Bule
- Email para contacto
- ana.bule@grupolopesrosa.pt
- Telefone para contacto
- 919494954
- Observações / Considerações
- Contrato sazonal, com possibilidade de entrar para os quadros da empresa.
- Data limite de candidatura
- 15/05/2025
- Data de submissão
- 03/04/2025
Gerente
- Empresa
- Geomoradal Catering Gestao de Eventos Lda
- Localidade
- Oleiros
- Descrição
- A Adega dos Apalaches com 9 anos de actividade na localidade do Roqueiro/ concelho de Oleiros, distrito de Castelo Branco, pretende reforçar a sua equipa com um/uma Empregada/o de Mesa.
Perfil pretendido:
- Formação para a função;
- Autonomia;
- Trabalho em equipa;
- Disponibilidade para desempenhar a função no interior do país;
- Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados;
- Fluencia falada de preferência na lingua estrangeira/ Inglês;
- Responsabilidade e Pontualidade;
Principais Tarefas:
- Preparação das salas para serviço;
- Preparação da Mesa en Place;
- Acolhimento dos clientes;
- Serviço de mesa;
- Atender e registar os pedidos e receber os pagamentos;
- Arrumação de loiças e acessórios de serviço da sala;
- Higienização do espaço de trabalho;
Oferecemos :
- Contrato de trabalho a full time;
- Horário de trabalho de 5ª feira a domingo;
- Salário compatível com a função;
- Integração em empresa sólida e de referencia a nível nacional;
- Equipa existente bastante coesa e dinâmica;
Envie-nos o seu currículo atualizado, colocando no assunto a Ref.ª "Empregada/o de Mesa para geral@adegadosapalaches.com" - Nível de escolaridade mínimo
- Ensino Secundário
- Responsável para contacto
- Maria Conceição Rocha Rocha
- Email para contacto
- geral@adegadosapalaches.com
- Telefone para contacto
- 965238786
- Observações / Considerações
- Projecto gastronómico desafiador - Gastronomia ancestral típica da região de Oleiros com o cabrito estonado utilizando as técnicas tradicionais de ferro e fogo. Privilegiamos os produtos da horta para a mesa.
- Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 25/03/2025
Empregado(a) de mesa
- Empresa
- CAFE E CASA DE REPASTO - RETIRO DO RELÓGIO
- Localidade
- Castelo Branco
- Descrição
- -
- Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Amândio Gonçalves
- Email para contacto
- amandiog65@gmail.com
- Telefone para contacto
- 925623784
- Data limite de candidatura
- 31/12/2025
- Data de submissão
- 24/03/2025
Cozinheiro/ajudante de cozinha
- Empresa
- Restaurante petisqueira O carola
- Localidade
- Coimbra
- Descrição
- -
- Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Guilherme Ferreira
- Email para contacto
- cafecarola@gmail.com
- Telefone para contacto
- 964508806
- Data limite de candidatura
- 30/06/2025
- Data de submissão
- 18/03/2025
Cozinheiro
- Empresa
- Turisbarest - Restaurante Marégrafo
- Localidade
- Figueira da Foz
- Descrição
- -
- Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Carlos Ferreira
- Email para contacto
- maregrafopetiscos@gmail.com
- Telefone para contacto
- 912520403
- Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 22/02/2025
Empregado/a balcão/mesa para café-bar A Mina
- Empresa
- Soulcraft, Lda.
- Localidade
- Lousã
- Descrição
- Confeção e preparação de bebidas/alimentos;
Receber e atender os clientes com simpatia e eficiência;
Apresentar o menu e tirar os pedidos de forma precisa;
Servir alimentos e bebidas conforme os padrões estabelecidos;
Assegurar que a cozinha e áreas de serviço estejam limpas e organizadas;
Organização e reposição de stock;
Preparação e organização do serviço de mesa;
Gestão de pagamentos e fecho de contas;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar;
Colaborar com a equipa para garantir um ambiente acolhedor e de qualidade para os clientes;
Colaborar na organização de eventos nos diferentes espaços. - Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- Ana Simões
- Email para contacto
- ana.simoes@cerdeirahomeforcreativity.com
- Telefone para contacto
- 911789599
- Observações / Considerações
- Qualificações e Experiências Desejadas:
Experiência prévia como empregado de mesa ou em funções similares é preferencial;
Boas habilidades de comunicação, apresentação e atendimento ao cliente;
Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
Conhecimentos de HACCP e de preparação de bebidas são uma mais-valia;
Fluência em Português e Inglês, com competências de comunicação eficazes. O conhecimento de outras línguas é uma mais-valia;
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados;
Paixão por ver pessoas felizes - Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 20/02/2025
Ajudante de cozinha e copeira(o)
- Empresa
- Restaurante â Couceiro’s dos Leitões, Lda
- Localidade
- Avenida Cidade de Coimbra 85
- Descrição
- Serviço de copa
Serviço de ajudante de cozinha - Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- Carla Couceiro
- Email para contacto
- restaurantecouceiro@hotmail.com
- Telefone para contacto
- 914911197
- Observações / Considerações
- Responsável
Organizada(o)
Ativo
Trabalho em equipa - Data limite de candidatura
- 31/05/2025
- Data de submissão
- 19/02/2025
Assador/ Cortador
- Empresa
- Burguezia do Leitão
- Localidade
- Mealhada
- Descrição
- o Executar o serviço de assador de Leitão, em secção autónoma da cozinha.
o Executar o serviço de grelhador (peixe, carne, mariscos, etc.), em secção autónoma da cozinha.
o Preparar, temperar e assar o Leitão;
o Receber as carcaças de Leitão e outros produtos necessários à sua confeção, sendo responsável pela sua conservação;
o Requisitar os géneros que necessita para a confeção do Leitão;
o Executar e zelar pela limpeza da zona de trabalho e seus utensílios;
o Aprovisionar a zona dos fornos e proceder aos registos necessários;
o Colaborar, sempre que necessário, em outras tarefas;
o Contribuir para a satisfação dos clientes da Burguezia do Leitão. - Nível de escolaridade mínimo
- 2º ciclo do ensino básico (6º ano)
- Responsável para contacto
- Mariana Leonardo
- Email para contacto
- info@burgueziadoleitao.pt
- Telefone para contacto
- 911883693
- Data limite de candidatura
- 30/09/2025
- Data de submissão
- 19/02/2025
Operador de Restauração, Gestor de Turno e Responsável de Unidade
- Empresa
- Ibersol
- Localidade
- Todo o País
- Descrição
- As nossas marcas (Pizza Hut, KFC, Pans & Company, entre muitas outras!) têm em aberto várias posições na área da restauração: Operador de Restauração, Gestor de Turno e Responsável de Unidades - nas centenas de lojas que temos espalhadas por todo o País. Podes saber mais aqui: https://recrutamento.ibersol.pt/Offers. Junta-te a nós e dá-nos a tua marca!
- Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- Daniela Valente
- Email para contacto
- dvalente@ibersol.com
- Telefone para contacto
- 226089700
- Data limite de candidatura
- 31/12/2025
- Data de submissão
- 30/01/2025
Cozinheiro/a e Empregado/a de mesa
- Empresa
- Restaurante Ponto Rio
- Localidade
- Lisboa
- Descrição
- Cozinheiro/a com experiência anterior comprovada
Empregado/a de mesa com experiência anterior comprovada - Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Frederico Pereira
- Email para contacto
- fcp@pontorio.pt
- Telefone para contacto
- --
- Data limite de candidatura
- 01/10/2025
- Data de submissão
- 27/01/2025
Assistente de Sala
- Empresa
- ESTILO E VANGUARDA, UNIPESSOAL, LDA - RESTAURANTE O MELHOR PETISCO
- Localidade
- ÉVORA
- Descrição
- Atendimento de clientes. Recepção e entrega dos pedidos, serviço de mesa, serviço de vinhos.
Pede-se pessoa responsável, educada, com boa apresentação, assídua, boa postura profissional. - Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- MÁRIO CASQUINHA
- Email para contacto
- mcasquinha1956a@gmail.com
- Telefone para contacto
- 965514852
- Data limite de candidatura
- 30/06/2025
- Data de submissão
- 24/01/2025
Cozinheiro(a)
- Empresa
- ESTILO E VANGUARDA, UNIPESSOAL, LDA - O MELHOR PETISCO
- Localidade
- ÉVORA
- Descrição
- Confecção de comida tradicional alentejana.
Pede-se experiência comprovada, gosto pelo sector turistico, responsabilidade e assiduidade.
Entrada imediata. - Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- MÁRIO CASQUINHA
- Email para contacto
- mcasquinha1956a@gmail.com
- Telefone para contacto
- 965514852
- Data limite de candidatura
- 30/06/2025
- Data de submissão
- 24/01/2025
Empregado de Mesa ( FULL-TIME)
- Empresa
- Pastelaria Bel’canto
- Localidade
- Albufeira
- Descrição
- .
- Nível de escolaridade mínimo
- 3º ciclo do ensino básico (9º ano)
- Responsável para contacto
- Rui Costa
- Email para contacto
- belcanto22@outlook.com
- Telefone para contacto
- 916953901
- Data limite de candidatura
- 31/08/2025
- Data de submissão
- 14/01/2025
Cozinheiro/a com experiência anterior comprovada
- Empresa
- Restaurante Ponto Rio
- Localidade
- Lisboa
- Descrição
- Preparação e Cozinha dos Alimentos: O cozinheiro é responsável por preparar os pratos de acordo com o menu do restaurante, seguindo as receitas, técnicas de cozedura e apresentações definidas.
Controle de Qualidade: Garantir que os ingredientes utilizados são frescos e de boa qualidade. Além disso, deve assegurar que o sabor, a textura e a apresentação dos pratos sejam impecáveis antes de serem servidos aos clientes.
Organização da Cozinha: Manter a estação de trabalho limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam em bom estado e prontos para utilização.
Gestão de Tempo: Coordenar os tempos de cozedura e preparo de diferentes pratos, garantindo que todos os pratos sejam servidos de forma oportuna, especialmente durante horários de maior afluência.
Segurança Alimentar: Cumprir as normas de segurança alimentar, incluindo o armazenamento correto dos ingredientes, controlo de temperaturas e manipulação segura dos alimentos.
Apoio à Equipa de Cozinha: Trabalhar em colaboração com outros membros da equipa, como auxiliares de cozinha ou chefes de partida, para garantir que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões exigidos.
Controlo de Inventário: Auxiliar na gestão do stock de ingredientes, ajudando a evitar desperdícios e a garantir a disponibilidade contínua dos produtos necessários para o menu. - Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Frederico Pereira
- Email para contacto
- fcp@pontorio.pt
- Telefone para contacto
- --
- Data limite de candidatura
- 01/02/2026
- Data de submissão
- 13/01/2025
Empregado/a de mesa com experiência anterior comprovada
- Empresa
- Restaurante Ponto Rio
- Localidade
- Lisboa
- Descrição
- Atendimento aos Clientes: Receber os clientes, apresentar o menu e ajudar na escolha dos pratos e bebidas. Anotar pedidos de forma clara e precisa.
Serviço de Alimentos e Bebidas: Levar os pedidos à mesa dos clientes, garantindo que os alimentos e bebidas sejam entregues de forma adequada e na temperatura correta.
Preparação da Mesa: Organizar e preparar as mesas antes da chegada dos clientes, colocando talheres, copos, guardanapos e outros itens necessários.
Manutenção da Limpeza: Garantir que as mesas estejam limpas e arrumadas durante o atendimento. Após a saída dos clientes, realizar a limpeza da mesa para a próxima utilização.
Gestão de Pedidos e Pagamentos: Comunicar-se com a cozinha ou o bar para garantir que os pedidos sejam preparados corretamente e entregar as contas aos clientes, realizando a cobrança e o recebimento dos pagamentos.
Satisfação do Cliente: Monitorar o nível de satisfação dos clientes durante a refeição, garantindo que tenham uma experiência positiva. Resolver eventuais problemas de forma eficiente.
Colaboração com a Equipa: Trabalhar em equipa com outros empregados de mesa, chefs e funcionários de apoio para garantir um bom funcionamento do serviço. - Nível de escolaridade mínimo
- 1º ciclo do ensino básico (4º ano)
- Responsável para contacto
- Frederico Pereira
- Email para contacto
- fcp@pontorio.pt
- Telefone para contacto
- 917284247
- Data limite de candidatura
- 01/02/2026
- Data de submissão
- 13/01/2025