Workshop: Inteligência Artificial para a Restauração

• O que é a IA, e o que não é
• Escala e limitações
• Três modos de usar IA: automação, aumento, agência
• Framework 4Ds: Delegação, Descrição, Discernimento, Diligência
• Exercício rápido: o que delego, o que faço eu, o que fazemos

• Menu traduzido para 3 idiomas
• Bot de WhatsApp a gerir reservas e perguntas frequentes 24/

• Exercício 1 — Delegação: classificar 12 tarefas reais de restaurante
• Exercício 2 — Prompting: identificar prompts maus, reescrevê-los com contexto, especificidade e formato
• Exercício 3 — Discernimento: pedir à IA informação sobre o próprio restaurante e identificar erros
• Exercício 4 — Desafios práticos (cada grupo escolhe 1):
o Gerar checklist de inspeção sanitária HACCP
o Converter folha de validades manuscrita em tabela digital
o Criar escala semanal de turnos otimizada
• Checklist de verificação antes de usar qualquer resultado

• Ferramentas gratuitas para começar já (ChatGPT, Claude, Perplexity, Fireflies, Gamma)
• Três ações para a próxima semana
• Contactos e perguntas

Habilitações literárias: (requisito obrigatório)

Escolaridade mínima: 1º ciclo do ensino básico (4º ano)

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Cada participante deverá trazer o seu computador portátil, de forma a poder realizar todas as atividades práticas durante a formação.

Gratuito